羊肉粉絲褒

綜合評分 9.9
秋冬季節,吃火鍋是再愜意不過的事情了。 三五小友一聚,圍著熱氣騰騰的火鍋,把酒言歡,徹夜暢談! 涮的是肉,長的是情! 十分鐘火鍋,深受上班族主婦的喜愛。中午時間,給孩子來一頓熱氣騰騰的湯鍋,暖心、暖胃。新增蔬菜、肉類隨自己喜好,營養豐富,口味頗豐! 一定會贏得家人的掌聲。

用料

做法

  • 香菇洗淨切塊;凍豆腐切塊;油菜洗淨;粉絲剪斷;香菜切段;羊肉直接買袋裝即可

  • 鍋內加水,將火鍋料倒入鍋內

  • 加入香菇、凍豆腐、蔥薑片,煮開2分鐘

  • 加入粉絲

  • 加入羊肉片

  • 燒開,會有很多浮沫,將其撇去

  • 燒開,放入油菜,開鍋關火

  • 淋入少許香油

  • 放入香菜段

  • 出鍋即可

小貼士

1、用火鍋調料非常簡單,不用自己調味。辣味、清湯自己選。 2、新增蔬菜、肉類隨自己喜好即可。 3、注意新增的先後順序,不易熟的,先放,易熟的後放。羊肉片不易久煮,放進去一開變色即可。 4、羊肉放入,會產生浮沫,一定要撇淨。

所在的分類

相關食譜

【冬日暖湯】羊肉粉絲菜湯
湯羹
羊肉片,綠豆芽,菠菜,娃娃菜,魚餅(可不放),蟹棒,粉絲,丸子,金針菇,濃湯寶(菌菇口味),姜絲,蔥花,鹽,味素,雞精,白胡椒粉,香菜末
綜合評分 8.7
羊肉粉絲褒
冬至
羊肉,粉絲,香菇,凍豆腐,油菜,香菜,火鍋調料
綜合評分 9.9
羊肉粉絲褒
冬至
羊肉,粉絲,香菇,凍豆腐,油菜,香菜,火鍋調料
綜合評分 7.5
老陳私房羊肉粉絲湯
湯羹
羊肉/羊排,姜塊,香菜末,鹽,胡椒粉,料酒,花椒,水,蒜末,蒜苗(別稱大蒜,青蒜)碎,味精/雞精,油潑辣子,龍口細粉絲
綜合評分 9.9
菠菜羊肉粉絲湯
湯羹
羊肉卷,菠菜,粉絲,八角,姜,鹽,雞精
綜合評分 7.2
羊肉粉絲湯
湯羹
羊肉,蔥花,粉絲,蒜頭,醋,白胡椒,鹽,姜
綜合評分 9.4
酸菜羊肉粉絲砂鍋
砂鍋
東北酸白菜,羊肉片,豆腐,粉絲,蔥姜
綜合評分 7.4
本家烤肉的牛肉粉絲湯
湯羹
肥牛片,雞蛋,粉絲(最好是用粉條),洋蔥,大蒜,鹽,糖,大喜大牛肉粉,醬油,芝麻油,淘米水
綜合評分 8.8
牛肉粉絲湯
家常菜
醬牛肉湯,醬牛腱,粉絲,菠菜,水,青蒜,香菜,鹽,牛肉粉,白胡椒,油辣子
綜合評分 9.9
#深夜食堂美食料理#之正宗內蒙羊肉粉湯
深夜食堂
羊肋骨,切塊羊肉,老姜,大蔥,花椒,陳皮,料酒,西紅柿,香菜,土豆,粉條,鹽、味精
綜合評分 9.0