醬牛肉湯,醬牛腱,粉絲,菠菜,水,青蒜,香菜,鹽,牛肉粉,白胡椒,油辣子
綜合評分 9.9
青蒜,香菜洗淨切碎,菠菜洗淨切成小段,醬牛腱切薄片,粉絲用熱水泡軟備用
鍋中倒入一大碗水燒開,加入兩大湯勺的醬牛肉湯,放入粉絲燒開
粉絲熟後將菠菜段放入湯鍋,用鹽,牛肉粉,白胡椒調味,因為之前放了很咸的醬牛肉湯,所以嘗一下咸淡再加鹽,燒開後關火
放入切片的牛肉和青蒜香菜碎,澆上少許油辣子,裝碗開吃吧,既可以當湯菜,也可以做主食,聞到那香味兒口水都要流出來啦
1、龍口綠豆粉絲熱水泡軟後不需煮太長時間,如果用紅薯粉絲煮可以多煮一會兒