泡菜,雞蛋,泡菜汁,中筋麪粉,水,糖,蔥,油
綜合評分 7.5
超級簡單的泡菜餅
綜合評分 7.3
在眾多的韓國小吃中，泡菜餅算是最簡單速成的一道。只要簡單的麪粉水加上泡菜，加少許調料，就能成就一道風味獨特的美味。
用料
做法
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泡菜切碎，尤其是白菜幫一定要切細一點，餅做薄了就裂了。
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麪粉＋雞蛋＋水＋糖攪拌成沒有乾粉的糊狀。（加糖能題鮮喔，如果你不想加也不強求）
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加入泡菜碎，攪拌均勻。
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加入蔥，攪拌均勻。
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平底鍋倒入少許油，用廚房紙巾抹均勻。
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倒入麪糊，攤平小火煎。
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一面煎好翻身，煎熟即可。
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切一切就開吃吧。
小貼士
煎泡菜餅要耐心，火不要太大，否則麪餅色澤容易發黑，不好看。
所在的分類
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