皇中皇香腸,剝好的新鮮豌豆,油、鹽、糖、生抽
綜合評分 8.3
藕片炒香腸
綜合評分 7.9
用料
做法
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將藕、香腸切成片，紅辣椒切成條狀，姜蒜切碎，干紅辣椒也切小，蔥切段備用。
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熱鍋倒入油，等油熱一下，放入切好的姜蒜、干辣椒。（注意不要讓油太辣哦，不然後面放入的辣椒會糊的）
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將切好片的藕片放入鍋中，中火翻炒，看到油快干可以稍微加點清水！再翻炒。建議中火，大火容易干鍋，藕片也會糊的！
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放入香腸和紅辣椒！倒入兩勺醬油，放入鹽，可適當添加點雞精！大火翻炒，待到藕片變色，入味。（我用的香腸是帶有甜味的！參考）
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最後放入切好的蔥段，再翻炒下！即可出鍋！非常好吃哦！而且藕片也很有味道！
小貼士
所在的分類
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