紅棗奶茶酒

綜合評分 9.7
不怎麼會喝酒,因為過年買了好幾瓶水果味的韓國燒酒,覺得應該跟rio差不多吧,結果一瓶360ml的喝了好幾天,還剩下好多。喝一點點,就後勁很足,大意啦! 查了一下網上的說法,的確都說是後勁很足,可以加雪碧加水加啤酒加黃瓜等等。 今天煮了奶茶,鍋里還剩下一點,另外剛好為了做八寶飯,果干做了八寶飯,剩下泡果干的水,不想浪費就倒入奶茶煮開,最後倒入燒酒燜一下。 過年的時候,大家家里應該會備很多堅果和酒,我想只要是燒酒、白酒或者清酒都可以試試味道還不錯。

用料

做法

  • 牛奶、紅茶、果干(我是用泡了紅棗枸杞葡萄干的水,大家也可以直接加這些果干)煮開,小火燜煮或者關火燜一會,讓紅茶和果干的味道都出來。

  • 嗜甜的小伙伴也可以在第一步煮的同時加入糖,當然紅棗葡萄干這些本身就帶有甜味。

  • 關火後,倒入適量燒酒,我加了50ml左右味道已經很濃了,如果你的酒量很好就可以   往里面加。

  • 倒入杯子,喝喝喝。

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