好料理

番茄牛肉煲

綜合評分 7.0

用料

做法

  • 牛肉切塊，放鹽，糖，料酒，老抽腌制半個小時入味，然後放入高壓鍋蹄筋模式煮熟

  • 番茄切塊備用

  • 土豆切塊備用

  • 砂鍋加油燒熱，加入番茄，土豆，翻炒一分鐘，然後加入煮熟的牛肉一起炖，至番茄軟爛，土豆熟透

  • 根據自己的需要可加入芹菜調味，出鍋。

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