好料理

芝士焗牛排飯飯

綜合評分 7.3
娃想吃焗飯了，我就創意了他喜歡的口味∼ 他邊吃邊夸︰“麻麻∼你做的飯太好吃了！” 于是麻麻心里甜滋滋滴……你愛吃的，我盡量記錄下來∼嘿嘿

用料

做法

  • 牛排退冰

  • 切成條狀（也可以切丁）

  • 火腿腸切片

  • 黃油放入鍋內，小火，融化黃油

  • 先放入牛排條，翻炒片刻，再放入火腿腸和雜菜丁，繼續翻炒

  • 倒入煮好的干飯，和三大勺萬能醬，慢慢翻炒均勻

  • 均勻後出鍋∼

  • 裝入烤碗中，撒上馬蘇里，隨喜好∼

  • 預熱烤箱上下火180度，中層12到13分鐘，根據烤箱溫度的不同來進行調整

  • 直至表面有少許焦點，就可以出爐了

  • 可以炸些雞塊兒啊∼

  • 煮杯椰奶啊，很搭配哦

  • 冬天吃這些，趕腳很美好啊∼哈哈

小貼士

1.焗飯可以搭配的東西很多很多，可以盡情發揮自己滴創意，最要緊依然是口感滴和諧∼ 2.雜菜丁各大超市可以買到，品種很多，我用的是芋頭木瓜，玉米，豌豆，胡蘿卜，純素滴，也可以用其它品種來做。 3.我一直都是保持小火炒的，150度。

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