泡發好的海參,清水,小米,青菜,蔥,姜,鹽,香油
綜合評分 8.9
提前泡發
水燒開
入洗淨的小米
大火煮沸,勺子攪拌
鍋上加根筷子,小火煮
海參斜切片
自家地里現拔,絕對綠色環保青菜(炫耀臉)
菠菜摘洗干淨,沸水焯,水里加一點點油鹽
切碎,主要是為了娃娃
姜切絲,蔥切碎
入姜絲蔥海參攪拌均勻
煮3-5分鐘,入青菜
小火熬煮一會至濃稠關火
調入鹽適量
香油適量
盛碗開喝
我一般放鹽少,做的清淡,額外配點蝦皮
淡鹽蝦皮
1.菠菜要焯水,其他青菜直接切碎,家地里就菠菜沒凍死了 2.晚上喝此粥把姜絲挑出來扔了,早晨可以吃掉,晚上食姜賽砒霜