曉芹水發海參,小米,南瓜,枸杞,上湯,雞精,鹽
綜合評分 7.7
小米海參粥
綜合評分 7.7
小米有養顏安神、養胃的作用，海參高蛋白、低糖低脂肪無膽固醇，所以小米海參粥滋補效果明顯。
用料
做法
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提前把淡干海參泡發好備用，或直接取用即食海參； 南瓜蒸熟，打成南瓜蓉
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鍋內清水燒開，放入小米，沸騰之後轉小火熬制
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小火熬制過程中，依次加入上湯、、枸杞、蒸好的南瓜蓉
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小米粥熬粘稠了，把海參切丁放入粥里，繼續熬制2-3分鐘。
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臨出鍋前，加入鹽和雞精，依個人口味可酌量添加
小貼士
1、小米宜選用北方小米，海參以大連刺參為佳，老媽多年都是習慣曉芹海參，品牌放心； 2、根據個人不同口味，其他調味品，可酌量添加，但是海參不宜與醋同食。
所在的分類
相關食譜
海蔘兩個，小米半小碗，雞湯味濃湯寶半塊，小蔥兩根，姜，胡椒粉，鹽。
綜合評分 8.7
發好的海蔘,香菇,小米,配料：蔥、姜、鹽、白胡椒粉、麻油
綜合評分 7.2
小米,海參,肉末
綜合評分 9.0
泡發好的淡干海參,黃小米,開水,濃縮雞汁,香蔥,姜片,枸杞,鹽，白胡椒粉，香油
綜合評分 7.1
黃小米（來自雙胞胎之鄉--晉城魯村）,海參,蔥花,姜,胡蘿卜
綜合評分 7.9
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綜合評分 9.9
小米,胡蘿卜/青菜/香菇等其他配菜,鹽/糖
綜合評分 7.7
泡發好的海參,清水,小米,青菜,蔥,姜,鹽,香油
綜合評分 8.9
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綜合評分 9.5