蟹肉壽司

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 蟹肉壽司的做法 步骤1

    用筷子扎蟹的殼的頭部,讓它死了再煮

  • 蟹肉壽司的做法 步骤2

    鍋裡放蟹加少許油,蒜頭,加少許水。中火煮熟

  • 蟹肉壽司的做法 步骤3

    把蟹肉剔下來

  • 蟹肉壽司的做法 步骤4

    糖、鹽、醋按一定比例放,煮開,做成壽司醋。比如:鹽1:糖2:醋2,我不是按這個比例啦

  • 蟹肉壽司的做法 步骤5

    西紅柿榨成汁,拌在米飯

  • 蟹肉壽司的做法 步骤6

    壽司醋和米飯拌好,待涼

  • 蟹肉壽司的做法 步骤7

    內卷依次順序是,壽司簾,海苔鋪米飯,壓實,放上蟹肉棒、蟹肉、沙拉醬、蟹子,黃瓜。卷實了,再用壽司簾調整一下形狀,刀粘上水,切片

  • 蟹肉壽司的做法 步骤8

    外卷,海苔鋪上米飯,放上蟹子和芝麻,翻面,第一層是壽司簾,然後保鮮膜,同樣,放上蟹肉棒、蟹肉、沙拉醬、蟹子,黃瓜。卷實了,再用壽司簾調整一下形狀,刀粘上水,切片

小貼士

所在的分類