做法

• 先煮米，水不用太多，因為包壽司米要有嚼勁纔好吃！在煮米的同時開始準備其他的材料

• 將白醋和白糖混合裝入小碗（有壽司醋就省去這步），然後將黃瓜洗淨切條，粗細要適中

• 將蟹肉棒外面的塑料薄膜撕掉，預熱平底鍋，倒入少量食用油，中火煎蟹肉棒，煎的時候要用鍋鏟不停翻熱，直到蟹肉棒受熱繃開再煎幾秒關火

• 雞蛋加少許鹽打均勻，鍋內殘留少量油可以用來煎雞蛋皮，小火煎至蛋液凝固後關火，將蛋皮切成條狀

• 米飯熟後，將之前的白醋糖水加米飯混合均勻

• 在捲簾上鋪上海苔，米飯鋪均勻後將黃瓜條，大根條，雞蛋條和蟹肉棒鋪在距離手邊捲簾大約三分之一處開始卷，卷的時候要壓緊，不然刀切容易散

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  切完後就可以開始配著自己喜歡的醬料食用啦！祝好胃口哦～