南瓜,糯米粉,紅豆,紫薯,白糖,食用油
綜合評分 9.0
有餡的南瓜餅
綜合評分 9.0
相思南瓜餅啊~
用料
做法
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備好材料
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紫薯 南瓜蒸熟，分別搗成泥。紫薯泥有點幹，可在其中加入一點點水和糖。
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紅豆煮至爛熟，加入冰糖煮至稠糊狀盛出鍋
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南瓜泥與糯米粉按1:1比例混合揉成不粘手的團
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麪糰分小劑，包入紅豆泥或紫薯泥
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包好的～
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平底不粘鍋放少量油，小火煎熟即可
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開吃！～
小貼士
全用糯米粉可能會有點粘，如果喜歡韌一點的口感的話可以加點麪粉哦。 紅豆泥裡冰糖可以多放點，甜甜的餡會很好吃，也會跟不加糖的外皮味道中和。 一定要用小火煎～
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