掛麪（或者是方便麪都可以）,胡椒粉,五香粉,味精,鹽,蠔油（叉燒醬或排骨醬都可以的）
綜合評分 9.9
饞嘴小零食之自制乾脆面
綜合評分 9.9
上次買回來的掛麪家裏沒有一個人喜歡吃的，放了好久，今天突然想到可以用來做乾脆面，嘻嘻，沒想味道還真的不錯哦！~~挺好吃噠，我們家的吃貨一下子就掃蕩完了！~~
用料
做法
-
將水燒開放入麪條
-
待麪條軟後就可以撈起來了
-
將撈出來的麪條放入涼水裏過一下涼撈出
-
-
濾掉水分，就可以將所有調味料放入，充分的攪拌均勻
-
然後再捲成一小坨一小坨的待用
-
將油燒熱至5成轉小火，放入一坨陀的麪糰慢慢炸至金黃色即可
-
小貼士
調味料也可以炸完後加入，放入袋子裡充分搖勻即可
所在的分類
相關食譜
掛麪（或者是方便麪都可以）,胡椒粉,五香粉,味精,鹽,蠔油（叉燒醬或排骨醬都可以的）
綜合評分 9.4
掛麪,胡椒粉,五香粉,蠔油,鹽
綜合評分 8.5
掛麪,蠔油,鹽,五香粉,椒鹽,可以根據自己的口味改變調味料，比如新增孜然粉，胡椒粉等。用量根據各人喜好就可以啦。
綜合評分 9.6
掛麪,蠔油,鹽,五香粉,椒鹽,可以根據自己的口味改變調味料，比如新增孜然粉，胡椒粉等。用量根據各人喜好就可以啦。
綜合評分 8.1
香乾,油、鹽、糖、水、醬油、雞精、芝麻、辣椒油、孜然粉
綜合評分 9.4
生雞蛋,快熟燕麥,全麥粉,熟雞蛋黃,椰花糖,椰子油,泡打粉,香草精,鹽,紅棗（可不加）
綜合評分 8.7
香雪手擀麪麪條,耗油,老抽,色拉油
綜合評分 8.2
植物油,糖粉,低筋麪粉,雞蛋,小蘇打,核桃,黑芝麻
綜合評分 7.4
麪粉,白砂糖,小蘇打,食用油,清水
綜合評分 9.4