低筋麪粉,黑米,雞蛋,蜂蜜,酵母菌
綜合評分 8.9
馬克杯黑米糕
綜合評分 8.9
看了用微波爐做馬克杯蛋糕的方子，於是就想加了黑米會怎麼樣，沒想到味道不錯喲～
用料
做法
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黑米用料理機打成粉末，與低筋麪粉混合，加入酵母菌，攪拌 （我一般先把粉類的攪拌瞭然後再加雞蛋再加液體）
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加入雞蛋和蜂蜜（家裏沒糖了，不然白砂糖也行），攪拌
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加入溫偏涼的開水（牛奶也行）大約50-60ml，攪拌。
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放在溫暖的地方發酵30-60min，具體時間看室溫，當表面白色細密氣泡出現較多時，就發酵好了（如圖）
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微波爐中火3min！叮！馬克杯黑米糕就做好啦，水水糯糯的超好吃！ 看著是不是有點像巧克力蛋糕～
小貼士
建議不要使用太深的馬克杯，馬克杯太深的話，做出來的黑米糕上面水水糯糯地很好吃，下面的就會有點幹有點硬
所在的分類
相關食譜
雞蛋,牛奶,植物油,低筋粉,糖,可可粉,巧克力豆（50%）,鹽,微波爐可用馬克杯,糖霜（表面）
綜合評分 8.3
＃馬克杯蛋糕,黃油,低粉,蛋黃,糖,泡打粉,肉桂粉,草莓醬,＃馬克杯披薩,面粉,泡打粉,小蘇打,鹽,奶牛,橄欖油,披薩醬&馬蘇里拉芝士&火腿丁&披薩草,＃馬克杯法式吐司,吐司,雞蛋,黃油,肉桂粉,香草精
綜合評分 9.8
馬克杯,各種配料
綜合評分 8.6
面粉,糖,泡打粉,牛奶,可可油,藍莓,檸檬汁,topping糖霜
綜合評分 8.9
吐司,雞蛋,鹽,小番茄,馬蘇裏拉,肉類
綜合評分 9.3
面粉（低筋面粉/all purpose flour）,糖（白糖紅糖啥糖都行）,可可粉,植物油,水,鹽,以下是可有可無的可選用料,香草精（可選）,朗姆酒,葡萄干,碎巧克力、果仁碎,泡打粉
綜合評分 7.5
面粉,泡打粉,白糖,可可粉,雞蛋,牛奶,食用油,鹽一小撮,巧克力碎
綜合評分 7.8
以下總結後的基本用料,牛奶╱杏仁奶╱豆漿,各種水果，首推香蕉,雞蛋,黃油╱蔬菜油╱可可油,面粉╱燕麥╱面包╱蕎麥粉,蜂蜜╱楓糖漿,各種堅果
綜合評分 7.5
乳清蛋白粉,泡打粉,脫脂牛奶,雞蛋或蛋白（可選）,馬克杯
綜合評分 9.2