雞蛋,雀巢全脂牛奶,低筋麪粉,糖粉,黃油,雀巢淡奶油,芒果,糖粉,水,三花全脂淡奶,紅茶茶包,糖
綜合評分 7.1
港式奶茶
綜合評分 7.1
港式奶茶入口的感覺是先苦澀後甘甜，最後是滿口留香。茶味濃郁，奶香悠久。入口幼滑如絲，不會一飲而瀉，而是延綿細蜜，有奶油的口感。
用料
做法
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將奶鍋/茶壺 倒入300ml的水煮開。
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將茶粉放在茶袋裏 將300ml的開水沖茶袋（不能泡著）
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然後把衝出來的茶水 放電磁爐小火燒。不能燒開 冒小泡就行。再將茶水沖茶袋 以此類推 來回衝三次就好了。這就叫撞茶。
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將撞好的茶倒入糖。然後把常溫的黑白淡奶衝入熱熱的紅茶水中。此步驟為撞奶！（我買的是這種糖粉）
小貼士
茶袋一定不能泡著。
所在的分類
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