炒方便麪(夜宵面)

綜合評分 9.5
夜裏太餓爬起來看到啥做啥吃,方便麪炒一炒,加上各種蔬菜,感覺比湯麪好吃多了哈~

用料

做法

  • 先把方便麪放水裏煮開,然後把水倒掉,用冷過的開水衝一下,放著備用,這一步是爲了洗掉方便麪裡的防腐劑,好吧,我自我感覺心裏安慰些,畢竟方便麪這種沒營養的東西還是少吃。

  • 鍋中倒入少許油,先把雞蛋炒熟備用,然後加入切好的香菇  火腿肉  胡蘿蔔 蔥段大火炒至八分熟,最後加入雞蛋  方便麪小火一起炒,要調味的話加點生抽  鮮醬油,最後出鍋。

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