當歸,紅棗,雞蛋,紅糖
綜合評分 9.6
當歸紅棗雞蛋湯
綜合評分 9.6
用料
做法
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當歸、紅棗、雞蛋洗淨，將當歸與紅棗浸泡十分鐘後與雞蛋一起放入砂鍋內,加入5碗水
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中火煮開後轉小火煮3分鐘左右,將雞蛋撈出剝去殼,再放入砂鍋內繼續煮三十分鐘左右
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當砂鍋內的水煲至一碗的量時將當歸夾出不要,加入適量的紅糖即可
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小貼士
1.當歸的藥效經過煲制後已融入至湯內,因而不必再吃藥渣; 2.在「例假」期間不要食用,否則量會很多的哦!
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