先把黑糯米提前浸泡3個小時(黑糯米不容易煮爛,需浸泡纔好吃) 然後把紅棗去核備用 其他食材清洗備用
把提前泡好的黑糯米,與其他食材一起放入高壓鍋。加適量清水,上氣後壓一個半小時。或者用電飯煲煮粥功能也可以。
把壓好的補血粥再次煮開,加元寶紅糖調味即可。不喜歡喝甜粥的朋友,可以直接喝,因為粥里加了紅棗和桂圓,有淡淡的甜味。