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經典古方:補血四紅粥
綜合評分
8.7
女性應該多四紅粥,養人又養顏。所謂「四紅」是指紅小豆、紅棗、花生和紅糖。用這四種食物熬成的粥就叫「四紅粥」,四種一起熬煮,能充分發揮它們的作用,營養會更好,對治療貧血或缺鐵性貧血尤其有效。 四紅補血粥,不但可以補血養顏,還可以紅潤面板,吃出好氣色。 不喜歡吃紫米的親,可以用大米或糯米來代替,或者用枸杞代替,都是對氣色很有好處的。
用料
帶皮花生
20克
紅豆
20克
紫米(或者黑米):
20克
紅棗
5顆
紅糖
適量
做法
將紅豆和紫米用清水洗乾淨,提前放入水中浸泡2個小時左右;
花生和紅棗洗淨,與紅豆、紫米一起放入鍋中,加入適量的水,用大火燒開後,轉中小火繼續煮至紅豆開花;
加入紅糖煮至糖溶解即可。
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所在的分類
補血
粥
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