高粉,鹽,水,酵母,黃油,蝦仁,秋葵,安佳馬蘇裏拉芝士,番茄醬,培根,歐芹碎
綜合評分 7.0
將高粉,鹽,水,酵母混合揉成光滑的麪糰,放入冰箱冷藏一晚發酵
取出發好的麪糰排氣,擀成自己想要的大小,用叉子將麪糰叉出小孔,擠上番茄醬,撒上芝士碎,鋪上蝦,培根,切好的秋葵,再撒上芝士碎和歐芹碎
烤箱預熱220度,將披薩餅送入烤箱烘烤20分鐘,出爐後取出切塊即可
薄好的蝦仁調入料酒,生薑,鹽,胡椒粉鹽制一晚,這樣鹽制過的蝦沒有腥味