做法

• 把超市裏買的香腸切片。

• 在碗裡擺放成圓形的形狀，中間鏤空。

• 在中間的空隙打一個蛋。

• 然後把整盤放到電飯煲的上層和飯一起蒸。

• 等飯好了之後，香腸蛋也好了，可以適當的撒點鹽和味精，然後再保溫時燜一下。菜就可以上席了。