大米,香腸,菜芯,雞蛋,橄欖油,香油,蠔油,蒸魚豉油,糖
綜合評分 8.4
很簡單,淘米會吧,米淘好了以後按煮飯就好了,有效率的都會好好利用這個時間,把香腸切成片,香腸是我前幾天從老家帶回來的,自己家灌的,純肉腸,無新增,最重要那是父母的愛呀,把小青菜洗乾淨,用開水淖一下,這樣會避免它一會在鍋裡燜的時候會變成黃臉婆,(就是變黃啦)
等米飯快熟的時候,也就是蹦到保溫之前,差不多提前10分鐘吧,把切好的香腸和青菜放進去,也可以倒點老抽,更有味道,當然,如果你有很多調料的話,可以放香油等等,你想放的任何東西,別讓它成為黑暗料理就好了,可憐我這遠赴外地在外實習的苦逼實習狗,什麼都沒有,只有這口鍋了
過了五分鐘後,打個雞蛋進去吧,吃不起肉還是可以買得起雞蛋的,利用它最後的熱量讓雞蛋燜熟,這樣,裏面的蛋黃就是糖心的哦
淖青菜的時候,過一下水就好,不要讓青菜變成肌無力了。哈哈