蝦,黃瓜,青蘿蔔,千島醬,鹽、花椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉
綜合評分 7.7
蝶戀花
綜合評分 7.7
烹調方便快捷無油煙，菜品美觀大方不油膩。營養豐富，味道好極了！
用料
- 蝦 250g
- 黃瓜 1根
- 青蘿蔔 1段
- 千島醬 少許
- 鹽、花椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉 少許
做法
-
蝦洗淨，去食線；
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從中間拋開，頭尾不能斷；
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蝦尾從開口處翻上來，成蝴蝶狀；
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把鹽、花椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉調好後，均勻撒在蝦上，醃製30分鐘；
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青蘿蔔洗淨備用；
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雕刻成花朵形狀；
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黃瓜洗淨備用；
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切片備用；
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把醃製好的蝦放在微波爐，高火2分鐘；
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擺盤，黃瓜片上點少許千島醬。
小貼士
1.蘿蔔花可換成西蘭花點綴； 2.微波的火候可根據個人口味增減時間。
所在的分類
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