熟米飯,苦瓜,黃瓜,冬瓜,胡蘿蔔,豆腐,鹹鴨蛋,乾貝素,香油
綜合評分 9.6
有滋有味去火粥
綜合評分 9.6
大多數人都會經歷過長智齒時又疼又腫的困擾，疼得長不開嘴，咬不了食物，宅男狼前一段時間就在經歷這一「長大」過程！吃不了飯，可怎麼辦呢？真是傷腦筋呢！爲了能讓他吃下飯，還能吃得有滋有味，早餐做了次去火粥，平時極不愛喝粥的宅男狼，一大碗喝得精光！
用料
做法
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苦瓜洗淨，從中間剖開去籽，瓤的白色部分多留一些，有利於去火，切薄片
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黃瓜洗淨，切圓薄片
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冬瓜用刀切去皮，洗淨切薄片
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胡蘿蔔洗淨削皮，切薄片
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豆腐放在一隻小碗中，用勺子按壓成碎末
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鹹鴨蛋剝皮，另放在一隻小碗中，用勺子按壓成碎末
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熟米飯放入湯鍋中，加入開水，攪拌成粥狀，大火燒開後，放入處理好的苦瓜、黃瓜、冬瓜、胡蘿蔔和豆腐，煮至所有材料軟熟即可，約5分鐘左右
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關火後盛到碗中，調入乾貝素，淋上香油，攪拌均勻，舀一大勺鹹鴨蛋碎放入~
小貼士
我用的這些材料，除了苦瓜、冬瓜，是我買來主要去火用的，其它材料都是家中本來就有的，所以這款去火粥，你可以使用自己手邊現有的食材製作出屬於自己的獨有風味~
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