雞腿子一個,生抽,米酒（或料酒）,味啉,砂糖,麻油,熟白芝麻,貝果一個,生菜幾片
綜合評分 8.9
燒雞腿子貝果三明治
綜合評分 8.9
好吃！
用料
做法
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雞腿子一個給去骨。然後把肉比較厚的地方用剪刀剪開一些或者刀輕輕劃開。
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生抽、料酒、味啉和一點點糖調成料汁備用。
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鍋燒熱放點點油，雞腿子帶雞皮的那面朝下小火煎金黃，翻面煎熟。
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再給雞腿子翻面，雞皮那面朝下，倒入醬汁，醬汁熱到冒出很多泡泡後再翻面，然後汁塊收乾的時候撒芝麻滴麻油翻兩翻關火就OK了。
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接著貝果（最好再烤一下）切開，放上生菜，放上雞腿子蓋上貝果的天靈蓋就OK了。
小貼士
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