青醬材料,羅勒葉,松子,橄欖油,大蒜,帕瑪森奶酪,鹽,黑胡椒,檸檬汁,三明治材料,貝果,雞胸肉,雞蛋,牛油果,檸檬汁,海鹽 黑胡椒
綜合評分 8.9
青醬雞胸肉貝果三明治
綜合評分 8.9
最愛的醬是青醬 最愛的面包是貝果 最愛的肉是雞肉 所以 有了這款人氣最高的青醬雞胸肉貝果三明治
用料
做法
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羅勒葉摘下 洗干淨 略甩干水分 和大蒜一起放入料理機
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慢速多打磨幾次
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帕瑪森奶酪現刨 鹽 黑胡椒 橄欖油 一起加入 打磨 橄欖油 黑胡椒 鹽 可以分次加入
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如圖狀態 可以擠一小勺檸檬汁
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加入松子 不喜歡吃松子的也可以加核桃 加核桃的青醬也很香 繼續打磨 看情況適量加鹽 黑胡椒 橄欖油 調味
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貝果切開 抹青醬
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雞胸肉提前煎好 做法 雞胸肉切薄片 少許鹽抹一抹 平底鍋干煎 煎熟後灑一點黑胡椒就好
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再鋪煎蛋和牛油果 牛油果上撒海鹽黑胡椒和檸檬汁
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蓋上另一片貝果 壓一壓 直接吃 也可以放入烤箱160度烤3分鐘再熱吃
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烤脆的貝果切開 比較方便食用
小貼士
貝果做法請看我之前的菜譜分享。
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