紅豆,糯米麪,開水,冰糖
綜合評分 9.4
糯米粉加入開水
用筷子攪拌
揉成麪糰
然後將麪糰分成14份,搓成圓形
然後用手在中間按平
全部按好後,蓋上保鮮膜備用
提前一天,將紅豆準備好
清洗乾淨後,泡水八個小時
然後倒入高壓鍋裡,加冰糖,煮10分鐘
煮好的紅豆湯,倒入小湯鍋中
將白玉圓子放入,煮開即可
1.糯米加開水後會比較燙手,所以先用筷子攪拌。 2.如果操作的時候發現有些粘手,可以手上抹些糯米粉。 3.紅豆湯用高壓鍋製作非常快。如果你用的是普通鍋,時間要稍長一點。