做法

• 將蒸好的土豆去皮，壓成泥。

• 土豆泥中加入一勺橄欖油、鹽、適量白胡椒攪拌均勻。

• 再加入適量的牛奶。

• 攪拌成如圖中的狀態。

• 裝入裱花袋中。

• 擠出花形。放入200度預熱好的烤箱中層烤30分鐘左右。

• 烤好的土豆泥稍稍變黃。