迷你全麥麻醬燒餅 孕婦零食

綜合評分 9.9
吃夠了黃油餅乾,來點中式點心,更合孕婦胃口啦〜

用料

做法

  • 迷你全麥麻醬燒餅 孕婦零食的做法 步骤1

    麪粉加酵母發酵 我家冷,放在蒸鍋里加熱水悶了半個小時

  • 迷你全麥麻醬燒餅 孕婦零食的做法 步骤2

    揉好麪糰,擀成薄片,越薄越好!

  • 迷你全麥麻醬燒餅 孕婦零食的做法 步骤3

    刷上橄欖油

  • 迷你全麥麻醬燒餅 孕婦零食的做法 步骤4

    芝麻醬里加鹽和五香粉,攪勻後抹在麪皮上

  • 迷你全麥麻醬燒餅 孕婦零食的做法 步骤5

    從一端慢慢捲起,注意排氣

  • 迷你全麥麻醬燒餅 孕婦零食的做法 步骤6

    揪成小劑子,兩端扭住避免麻醬流出,按成小餅

  • 迷你全麥麻醬燒餅 孕婦零食的做法 步骤7

    小餅一面沾清水,用手指抹出白漿,沾上芝麻

  • 迷你全麥麻醬燒餅 孕婦零食的做法 步骤8

    簡易烤箱上下火烤5分鐘

  • 迷你全麥麻醬燒餅 孕婦零食的做法 步骤9

    出爐啦,香酥可口,孕婦帶去單位當加餐零食啦!

小貼士

沾水時抹出白漿是爲了粘住芝麻 也可以塗紅豆沙

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烤箱版麻醬燒餅
普通麪粉,水,乾酵母,鹽,細砂糖,純芝麻醬,香油,鹽2克,五香粉5ml(可根據自己喜好多加或者少加),熟白芝麻,蜂蜜5ml
綜合評分 8.0
麻醬燒餅(獨家原創)
中筋麪粉,酵母粉(紅燕),細砂糖,食鹽,植物油(無特殊氣味),清水,芝麻醬,香油(芝麻油),食鹽,中筋麪粉,五香粉,糖漿(或蜂蜜),老抽,清水,熟白芝麻
綜合評分 9.5
椒鹽麻醬燒餅(自制椒鹽)
火鍋
自制椒鹽,花椒,茴香籽,鹽,芝麻(可以不放),糖(可以不放),麻醬,麻醬,油,椒鹽,澱粉,餅皮,面粉,酵母粉,鹽,水,油,外皮蘸料,紅糖水,芝麻
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麻醬燒餅
中筋麪粉(即普通麪粉),水,快速乾酵母,鹽,細砂糖
綜合評分 7.5
紅糖麻醬燒餅
面粉,紅糖,麻醬,干酵母,溫水
綜合評分 9.5