全麥麪粉,安琪發酵粉,橄欖油,芝麻醬,五香粉,鹽,白芝麻,清水
綜合評分 9.9
麪粉加酵母發酵 我家冷,放在蒸鍋里加熱水悶了半個小時
揉好麪糰,擀成薄片,越薄越好!
刷上橄欖油
芝麻醬里加鹽和五香粉,攪勻後抹在麪皮上
從一端慢慢捲起,注意排氣
揪成小劑子,兩端扭住避免麻醬流出,按成小餅
小餅一面沾清水,用手指抹出白漿,沾上芝麻
簡易烤箱上下火烤5分鐘
出爐啦,香酥可口,孕婦帶去單位當加餐零食啦!
沾水時抹出白漿是爲了粘住芝麻 也可以塗紅豆沙