牛奶,蛋白,蘋果,香蕉,各種堅果,櫻桃番茄
綜合評分 8.4
一盒牛奶,用微波爐高火加熱30秒,或蒸鍋上汽蒸一分鐘,取出備用。注意只需要將牛奶加熱到微微熱就行!
取兩只雞蛋,將蛋黃與蛋清分離,蛋清打散
將牛奶倒進蛋清中,攪拌均勻。(最好過一下篩)
蒸鍋上汽蒸10-15分鐘出鍋!(蒸之前蓋上保鮮膜,防止鍋蓋上的水滴到碗里)
因為沒放糖,所以最後可以放入切好水果丁和堅果碎增加口感,強烈建議配一點香蕉,堪稱完美~
水果還是不要放太多,果糖攝入過多還是會轉化為脂肪!按照方子中的量做出來一碗蛋白羹在255大卡左右噢!