好料理

快手辣雞絲

綜合評分 9.5

用料

做法

  • 快手辣雞絲的做法 步骤1

    雞胸肉洗干淨放水里煮，放點鹽和姜

  • 快手辣雞絲的做法 步骤2

    花椒可不放，所有除了油和醬油的調料放一起，小火炒一下，放油爆香

  • 快手辣雞絲的做法 步骤3

    雞胸手撕和油爆的調料一起攪拌，適量是根據自己口味放入

  • 快手辣雞絲的做法 步骤4

    成品

小貼士

適量是根據個人口味調整，先把辣椒放鍋里炒一下香一點，再放油可以把香味調出來。香油可用芝麻油代替

所在的分類

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