紅糖紅棗湯圓

綜合評分 9.6
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能; 而現代的藥理學則發現, 紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維他命A、維他命C 、 多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。 紅糖含有95%左右的蔗糖, 保留了較多甘蔗的營養成分, 也更加容易被人體消化吸收, 因此能快速補充體力、增加活力, 所以又被稱為「東方的巧克力」, 其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物, 還含有人體生長發育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。 所以說,加了紅棗紅糖的湯圓 營養值得肯定哦

用料

做法

  • 紅糖紅棗湯圓的做法 步骤1

    糯米粉加入85度的開水,

  • 紅糖紅棗湯圓的做法 步骤2

    揉成光滑的面團

  • 紅糖紅棗湯圓的做法 步骤3

    分割成6g一個,

  • 紅糖紅棗湯圓的做法 步骤4

    搓圓

  • 紅糖紅棗湯圓的做法 步骤5

    紅糖、清水加入美的早餐機內,煮開直到紅糖融化。

  • 紅糖紅棗湯圓的做法 步骤6

    紅棗直接扔鍋內,大約小半鍋水,選擇煮功能,大約15分鐘後煮開,

  • 紅糖紅棗湯圓的做法 步骤7

    加入湯圓,大約3分鐘,看到湯圓飄起,悶一小會。

  • 紅糖紅棗湯圓的做法 步骤8

    撈出後澆上紅糖水。

小貼士

沒有紅糖也可以不放,看自己的喜好來,也可以加糖桂花哦

所在的分類