胡蘿蔔,土豆,藕,番茄(中),洋蔥,雜米飯,調味料,咖哩塊
綜合評分 8.7
土豆和胡蘿蔔洗淨去皮切小塊。
胡蘿蔔切塊放入小鍋中,加水煮至大半軟
土豆蒸八分熟,切塊放入小鍋
加入咖哩塊,攪拌至咖哩塊完全融化。小火慢慢燉,咖哩呈粘稠狀澆在飯上即可。
咖哩裏面加一個西紅柿味道灰常好,記住一開始就加進去煮爛,讓西紅柿的酸甜與咖哩充分融合。 為防止青豆煮時間長顏色不好看,可焯水後最後放。