雞腿肉（我買的是雞翅根，也可買雞中翅，整個一起，味道也不錯喲）,豌豆（可以按喜好新增）,胡蘿蔔（不喜歡吃可以不放）,玉米粒（可以按喜好新增）,洋蔥（可以按喜好新增）,土豆（可以按喜好新增）,咖哩塊（我用的是百夢多的）,米飯
綜合評分 7.4
咖哩飯
綜合評分 8.0
原來做咖哩飯這麼簡單，只需要準備好需要的各種食材，洋蔥，土豆，胡蘿蔔，我還根據其他小夥伴的食譜加了一個番茄，味道果然棒棒噠！感覺做出來比外面的咖哩飯還好吃！（當然我在外面吃得少，也許是我沒吃到過特別好吃的咖哩飯）。
用料
做法
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先把洋蔥、土豆、胡蘿蔔和番茄都切成小塊備用，大小自己把握。
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鍋裡倒入適量菜油，燒熱後將胡蘿蔔和洋蔥倒入，中火翻炒3到5分鐘。
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加入番茄再翻炒一分鐘，然後加水，用涼水就行，水不要加得太多，我做的時候就加多了點，其實只要能沒過鍋裡的材料一點就行了。這個時候可以在鍋裡放點鹽。
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煮個8到10分鐘後，再加土豆塊和一塊咖哩進去，然後中小火繼續煮，這個時候要偶爾攪拌一下鍋裡，以免粘鍋，同時可以讓咖哩均勻地分散在湯汁裡。
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等到差不多裏面的湯汁呈黏稠狀態的時候就可以關火啦，然後拿盤子裝上白米飯，就大功告成。可以享受自己做的美食了！
小貼士
所在的分類
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