白蘿蔔1條,冬瓜,南瓜,紅蘿蔔,白菜,油麥菜,生菜,大蝦,扇貝,雞肉,鱸魚,玉米,紅薯
綜合評分 8.6
無水火鍋
綜合評分 9.0
這個菜一年四季都可以吃，因為無油、無鹽、無醬料，而且特別適合人多的時候做，一鍋菜葷、素都有了！做的人不累、吃的人開心！我這鍋料稍多了一些，因為有十幾個人吃，大家做的時候可以根據自己的喜好和人數選擇7-8個菜就可以了，最好是4葷4素，另外一點千萬記住要用小火慢燉不要著急喲！
用料
做法
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把所有材料洗淨、切好後按先素後葷、先水多後水少的順序擺放到鍋裡（我用的是安利皇后鍋）！先放冬瓜……
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再放白蘿蔔！
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放南瓜！
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放玉米、芋頭！
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放土豆、胡蘿蔔、排骨和雞肉！開始用小火煮（除了這些食材外不用放水、不用放油、不用放任何調料）！
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煮至鍋內有熱氣冒出稍大點火接著煮20分鐘後再放入鯽魚和蝦！
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接著放螃蟹和西蘭花！
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再煮5分鐘後加入花甲，5分鐘後就可以嚐到美味的無水火鍋了！
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開吃吧！所有材料的香味混合在一起，而且蔬菜肉類本身自帶的水份及油脂已經全部被煮出溶於鍋內型成了一鍋鮮美的湯菜，喜歡吃辣的朋友配上一碟辣椒醬更是別有一番風味！
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小貼士
做這道菜一定要中小火，慢慢煮，火大了容易糊鍋！另外火鍋食材可以根據自己的喜好隨意搭配，特別靈活！這道菜做法簡單，因食材較多，建議三、五個人一起吃！
所在的分類
相關食譜
蘿卜 冬瓜 素菜 藕 香腸 豬肉。蝦 螃蟹 海鮮 貝類 肉圓 牛肉圓,玉米 紫薯 土豆 豆芽 蝦棒 等
綜合評分 9.0
排骨,胡蘿蔔,馬鈴薯,蓮藕,南瓜,冬瓜,西紅柿,鮮蘑菇,白菜
綜合評分 7.2
食材看上面,生抽,鹽,蔥,辣椒
綜合評分 7.8
洋蔥,姜,土豆,小南瓜,袖珍菇,茄子,胡蘿蔔,西紅柿,手工豬肉丸,手工香腸,黃姜豆腐,五花肉,青椒,花蛤,蝦,松花菜,生菜
綜合評分 8.6
生姜、油、小米椒,排骨、冬瓜、玉米、各種菌類、胡蘿卜，魚一條，豆腐、土豆、紅薯、南瓜、西紅柿
綜合評分 7.2
冬瓜,南瓜,土豆,胡蘿蔔,竽頭,排骨,雞,鯽魚,蝦,螃蟹,花甲,西蘭花,白蘿蔔,玉米
綜合評分 9.0
五花肉,蝦,豬肉丸子,海帶,土豆,藕片,白菜,白蘿卜,西紅柿
綜合評分 8.9
仔排,香菇,海帶,油泡,千張,金針菇,胡蘿蔔,西紅柿,萵苣筍,魚頭,蝦,花蛤
綜合評分 8.5
排骨500克,雞肉500克,東瓜500克,香菇500克,玉米500克,胡蘿卜. 白蘿卜選擇一種500克,海帶500克,紫薯400克,南瓜500克
綜合評分 9.8