無水火鍋

綜合評分 7.8
天然的,真的的源於食材的精華。 大體的做法是: 輕鬆食物多樣化-無水火鍋 食材: 粗糧:玉米,紅薯,芋頭,土豆; 蔬菜:冬瓜,南瓜,西紅柿,紅蘿蔔,綠葉蔬菜(冬瓜西紅柿不可少,綠葉蔬菜可任意選一兩種) 肉類:排骨,五花肉,雞肉,牛肉,(可以選一種或兩種) 魚貝類:魚腩,花甲,白貝,大蝦,螃蟹(花甲或白貝是必須的,其他可任選) 菌藻類:香菇,冬菇,金針菇等 豆類:各種豆腐都可以,憑口味選擇 做法:所有菜切塊,肉類一般用生抽醃製半小時左右,接著注意疊放順序就可以了,最下面的是玉米和冬瓜,接下來是南瓜紅薯等,接著放木瓜,西紅柿,再放排骨和花甲,最後放上豆腐,蓋上你的鍋蓋,45分鐘後就可以吃到香噴噴的美味了,當然如果想吃點綠葉蔬菜可在出鍋前把蔬菜放大鍋裡一起燜10分鐘即可。

用料

做法

  • 無水火鍋的做法 步骤1

    水分多的冬瓜先墊底。

  • 無水火鍋的做法 步骤2

    西紅柿,金針菇。都是有水分的哦

  • 無水火鍋的做法 步骤3

    紅蘿蔔、玉米

  • 無水火鍋的做法 步骤4

    把所有食材都堆上去。

  • 無水火鍋的做法 步骤5

    肉海鮮都在最上面。超級簡單吧。

  • 無水火鍋的做法 步骤6

    最後有食慾不,放點生抽、鹽就好了,簡單吧

小貼士

這個野炊真好!

所在的分類

相關食譜

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排骨,胡蘿蔔,馬鈴薯,蓮藕,南瓜,冬瓜,西紅柿,鮮蘑菇,白菜
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食材看上面,生抽,鹽,蔥,辣椒
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無水火鍋 沒有皇后鍋一樣可以做໒( ͡◕ ᴥ ◕͡ )७
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洋蔥,姜,土豆,小南瓜,袖珍菇,茄子,胡蘿蔔,西紅柿,手工豬肉丸,手工香腸,黃姜豆腐,五花肉,青椒,花蛤,蝦,松花菜,生菜
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生姜、油、小米椒,排骨、冬瓜、玉米、各種菌類、胡蘿卜,魚一條,豆腐、土豆、紅薯、南瓜、西紅柿
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冬瓜,南瓜,土豆,胡蘿蔔,竽頭,排骨,雞,鯽魚,蝦,螃蟹,花甲,西蘭花,白蘿蔔,玉米
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皇後鍋具無水火鍋
火鍋
五花肉,蝦,豬肉丸子,海帶,土豆,藕片,白菜,白蘿卜,西紅柿
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無水火鍋
火鍋
仔排,香菇,海帶,油泡,千張,金針菇,胡蘿蔔,西紅柿,萵苣筍,魚頭,蝦,花蛤
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無水火鍋
火鍋
排骨500克,雞肉500克,東瓜500克,香菇500克,玉米500克,胡蘿卜. 白蘿卜選擇一種500克,海帶500克,紫薯400克,南瓜500克
綜合評分 9.8