麪粉,澱粉,胡蘿蔔,鹽
綜合評分 7.1
酵母用溫水化開加鹽和麪 發麪半小時
菜品切好入電飯煲炒一下去除水分 加少許鹽加黑胡椒五香粉 剩餘蛋黃也可以放裡 ps:蛋清和澱粉放碗裡攪拌不加水(相當於芝士 )
餅底擀好用叉子隨便扎幾下透氣 刷一層番茄醬 鋪料 最後鋪一層蛋清加澱粉攪拌的粘液 鍋裡放油按下煮飯就可以了
1.和麪時可以加些油 餅底更香 2.製作芝士就蛋清加澱粉兩種物品攪拌不加水 放料上面不拉絲但能把餅和料粘一起不鬆散 零脂肪 不發胖 3.披薩的菜品料家裏有什麼喜歡吃的都可以放上面不固定 要加油炒一下去水分也香