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翻糖蛋糕胚底
綜合評分
7.2
找了好久都只有翻糖蛋糕皮或者重油蛋糕,以及磅蛋糕!我知道可以用海綿蛋糕做,卻不知道可以用什麼味夾餡,或者哪種奶油霜?所以自己試了一下!就出來了……
用料
翻糖9色
色素
小島戚風蛋糕
兩個六寸
法式奶油霜
500克
做法
先做兩個六寸海綿蛋糕
切片抹上法式奶油霜放冰箱冷凍1個小時以上!冷凍期間調色翻糖皮! 用香草翻糖膏,口感好,延伸性也棒!
小貼士
法式奶油霜里加檸檬精華萃取液,不膩口,清爽些!
所在的分類
蛋糕
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