低筋麪粉,雞蛋,煉乳,無味植物油,小蘇打,蜂蜜,水,細砂糖
綜合評分 7.8
蜂巢蛋糕
綜合評分 8.9
參考了君之的用料配方，但是家裏沒有量杯，沒有稱，一切的原料新增都是大概憑感覺，像煉乳我應該加的比較少，減了糖，油沒有無味植物油，用的是菜籽油，小蘇打的量太少，太難把握了，也不知道自己加得是不是夠了還是加多了。好吧，我是隨感覺做的，不成功也很正常。
用料
做法
-
準備材料
-
白糖和水加熱融化晾涼備用
-
雞蛋打到碗裡打散
-
-
把煉奶，蜂蜜，植物油加到雞蛋中攪拌打散均勻
-
把低筋麪粉和小蘇打一起篩入蛋液中攪拌均勻
-
白糖水分三次加入蛋液中攪拌均勻，每次都攪拌均勻後再加下一次。蛋液蓋上保鮮膜靜置45分鐘以上
-
-
放到預熱200度的烤箱，調165度烤30分鐘
-
烤了30分鐘後的樣子，還沒上色
-
35分鐘後，小的已經烤好
-
-
有點塌陷，沒有橫切開，隨手扒開看的，蜂孔不多不明顯。由於減了糖減了油，不是很甜，吃起來像發糕
-
烤了50分鐘的成果，看外觀還可以
-
但是，倒扣出來發現，好像還沒完全熟透，蜂窩也不明顯，失敗了。
-
小貼士
1.材料差不多是正確的，應該是可以成型的，但是吃了覺得鹼味有些重，可能是小蘇打的量放多了。 2.小烤箱火候比較難掌控，建議160度左右慢慢烤熟。 3.放涼以後再倒扣，不要心急
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,雞蛋,煉乳,無味植物油,小蘇打,蜂蜜,水,細砂糖
綜合評分 9.6
雞蛋,煉乳,玉米油,低筋麪粉,蘇打粉,白糖,紅糖,水
綜合評分 9.3
白糖,清水,蜂蜜,煉乳,色拉油,雞蛋,低筋麪粉,食用小蘇打粉
綜合評分 8.8
低筋麪粉,雞蛋,煉乳,植物油,小蘇打,蜂蜜,水,細砂糖
綜合評分 7.3
雞蛋,蜂蜜,橄欖油,煉乳,細砂糖,低筋麵粉,小蘇打,水
綜合評分 8.1
ヾ,細砂糖,黑糖,蜂蜜,水,ゝ,煉乳,牛奶,軟化黃油,全蛋,ゞ,低筋面粉,小蘇打
綜合評分 7.9
雞蛋,煉乳,玉米油,水,白糖,蜂蜜,低筋麪粉,小蘇打
綜合評分 9.1
低筋麪粉,雞蛋,煉乳,白糖,蜂蜜,蘇打粉,水,油
綜合評分 9.3
糖水部分,水,糖,主料部分,雞蛋,煉乳,蜂蜜,低粉,澱粉,小蘇打,色拉油
綜合評分 7.2