三文魚,橄欖油,現磨黑胡椒粉,鹽,番茄,洋蔥,檸檬汁,幹牛至葉,幹百里香葉
綜合評分 7.4
烤箱230℃預熱,三文魚洗淨用廚房紙巾擦乾。
三文魚表面刷一層橄欖油,撒上適量胡椒粉和鹽。
番茄和洋蔥切碎放到小碗中,加入5克橄欖油、檸檬汁、幹牛至葉、幹百里香、適量鹽和胡椒粉,混合均勻。
將三文魚放到一張錫紙上,塗油的面朝上。
將錫紙的兩頭擰成螺旋型。
用勺子將番茄混合物蓋在三文魚上。
把錫紙扣緊包住三文魚,放入烤箱中層烤大約25分鐘即可。