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油奈果醬
綜合評分
7.6
用料
油奈
若干
糖
若干
檸檬
一個
做法
油奈表皮用鹽搓洗乾淨。
洗乾淨的油奈去核,切丁,用糖醃製三~四小時。
邊開小火熬邊用料理棒攪爛油奈丁,擠入檸檬汁,期間需不斷攪拌,避免糊鍋。熬製成糊狀,關火放涼,裝杯。
小貼士
所在的分類
果醬
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油奈果醬
果醬
油奈,糖,檸檬
綜合評分
7.6
烤豬肉蘸隻果醬
果醬
里脊肉,隻果醬,鹽、雞精、生抽、老抽、耗油、生粉,油、蜂蜜,串肉簽
綜合評分
7.5
藍莓果醬麪包卷
果醬
高粉,藍莓果醬,雞蛋液,蜂蜜,鹽,酵母,牛奶,黃油
綜合評分
9.5
香蕉果醬千層酥(飛餅版)
果醬
飛餅皮,無鹽黃油,雞蛋,細砂糖,八角香蕉果醬
綜合評分
9.4
草莓果醬小西餅
果醬
黃油,糖粉,雞蛋,低筋麪粉,草莓果醬
綜合評分
8.3
藍莓果醬麪包卷
果醬
高粉,藍莓果醬,雞蛋液,蜂蜜,鹽,酵母,牛奶,黃油
綜合評分
7.8
香蕉果醬千層酥(飛餅版)
果醬
飛餅皮,無鹽黃油,雞蛋,細砂糖,八角香蕉果醬
綜合評分
7.6
椰蓉果醬麪包(最好吃沒有之一)
果醬
高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,奶油,全蛋液,鹽,糖,酵母,黃油,果醬,椰蓉,全蛋液(刷表面),白芝麻(表面用,可無)
綜合評分
8.7
果醬冰淇淋(盛夏簡單版)
果醬
牛奶,淡奶油,綿白糖,自制果醬
綜合評分
7.9
柚子果醬丹麥酥(靠飛餅過日子)
果醬
飛餅片,柚子果醬,蜂蜜水
綜合評分
9.7