山楂,糯米粉,冰糖
綜合評分 8.3
酸甜山楂餅
綜合評分 8.3
給大家推薦這款消食的山楂糯米餅，製作非常簡單，而且用時不多。
用料
做法
-
山楂清洗乾淨後對切開去掉裏面的核
-
把山楂放入碗裡，放進微波爐高火5分鐘
-
用勺子把山楂碾碎
-
-
加入適量冰糖攪拌
-
再放入微波爐高火3分鐘，拿出再攪拌，讓冰糖徹底融化
-
把山楂泥放入揉麪的容器裡
-
-
趁山楂泥很燙的時候加入糯米粉
-
用筷子攪拌，到能用手揉成柔軟的麪糰就停止加糯米粉
-
把麪糰分成一個個小劑子
-
-
搓圓
-
摁扁
-
平底鍋里加入少量橄欖油，燒熱一會，放入麪餅煎到兩面金黃即可
-
小貼士
1.山楂很酸，所以冰糖要適當多加點，自己可以掌握好甜度； 2.我們做的是山楂餅，所以山楂皮不用過濾掉，山楂皮裡有很多粗纖維，絲毫不影響口感，用微波爐是做山楂果醬最快的辦法，不用加水，一次搞定！
所在的分類
相關食譜
山楂,糯米粉,冰糖
綜合評分 9.8
山楂,蜂蜜,冰糖
綜合評分 7.1
山楂片,煉乳,白砂糖
綜合評分 7.5
山楂,冰糖,水
綜合評分 8.0
冰糖,山楂
綜合評分 9.2
新鮮山楂,紅棗
綜合評分 8.7
長粒米,燕麥,紅小豆,紅皮花生,紅曲米,枸杞,山楂幹,蓮子,胡蘿蔔幹,冰糖
綜合評分 7.2
新鮮山楂,紅棗
綜合評分 7.0
雞蛋黃,牛奶,食用油,山楂醬,低筋面粉,糖,鹽,小蘇打
綜合評分 7.4