法式乳酪煎蛋餅

綜合評分 8.8
鹹香奶味,元氣滿滿的早餐~此方子是四人份

用料

做法

  • 如果雞蛋是在冰箱裏儲存,需提前一小時取出

  • 分離蛋白蛋黃,放在兩個容器中

  • 將蛋黃里加入鮮奶油、乾酪絲,撒上鹽和黑胡椒、肉豆蔻粉。將烤箱預熱,打發另一個容器中的蛋白,將蛋白緩緩倒入蛋黃,細緻地混合均勻。

  • 準備一個烤盤,抹上黃油,倒入混合好的食材,放入210度烤箱烘烤18分鐘。

  • 法式乳酪煎蛋餅的做法 步骤5

    出爐即可食用~

小貼士

雞蛋新鮮纔好吃喲

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