蘋果,香蕉,雪梨,金橘,冰糖
綜合評分 9.6
冬日水果甜湯
綜合評分 9.6
平日裏，早上我們都是有吃蘋果的習慣，現在冬天吃蘋果冷冰冰的，把蘋果做成水果甜湯，解決了這個問題，而且口感也相當好。另外，冬天裏是長膘的季節，由於運動量下降，牛羊肉吃多了，容易長膘，吃點水果甜湯幫助器官排毒消化，淨化身體， 真是營養豐富的極佳湯品啊！誠心推薦。
用料
做法
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金橘用淡鹽水浸泡15分鐘後洗淨，把蘋果和雪梨也洗淨備用
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金桔切半，用牙籤挑出裏面的子
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蘋果、梨去皮去核切成小塊，香蕉去皮切片
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湯鍋中燒開500ml水，放入金橘用中小火煮5分鐘左右發現金橘有點軟了
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放入蘋果和雪梨塊用中火同煮2分鐘
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放入冰糖
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放入枸杞煮1分鐘
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最後放入香蕉
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煮開拌勻即可出鍋裝盤
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小貼士
1.金橘最先煮，是希望金橘煮軟後湯汁會有酸甜的味道很開胃。 2.水果最好現切現煮，以免切開後被氧化。 3.可以隨手把家裏常吃的水果煮成甜湯，特別是在天冷的時候吃會很暖胃。
所在的分類
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