吐司,安佳干酪,西紅柿,羅馬生菜,千島醬,吐司,煎培根,煎雞蛋,吐司
綜合評分 9.0
吐司去邊(切下的吐司邊別浪費,留著備用),兩片吐司中間塗抹好沙拉醬,將芝士片、生菜、番茄、黃瓜、午餐肉等夾入。
平底鍋小火煎熟雞蛋,撒上一丟丟黑胡椒。(可以夾進三明治,像我喜歡吃單面煎蛋煎好就直接吃了。)
盛出雞蛋後放入切下的吐司邊,不需再放油,用鏟子微微按壓,至白色的麪包變成咖啡色聞到香味即可。 P.S 如果三明治是2層夾心的,或者做多人份的三明治,那切下來的吐司邊烤完都能當一小包零食吃啦~!
沙拉醬最好選用濃稠的,番茄切開後儘量把水分吸乾,生菜洗淨後也要吸乾水分。