草莓,淡奶油,低筋面粉,黃油,純牛奶,糖,鹽,藍莓,雞蛋
綜合評分 7.3
淡奶油提前冷藏24小時,打蛋器和打奶油的盆最好也冷凍一下
取乾淨的盆子將雞蛋加糖打散
蛋液中加入牛奶
晒入低筋麪粉,攪拌均勻
將軟化的黃油加入麪糊中,攪拌均勻
平底鍋不放油,舀一小勺麪糊放入鍋中,攤成薄薄的可麗餅皮
我攤了大概九張,前兩張有點厚了
攤好餅皮後,放一邊晾一下
淡奶油加糖打發
大概高速打發五六分鐘的樣子
草莓切丁
取一張可麗餅,塗少許奶油
然後把水果放上去,可以鋪滿滿一層,喜歡水果可以多放些
然後再把一張可麗餅蓋上,繼續上兩個步驟
最後把最大的那張可麗餅蓋上去就OK了,喜歡裱花的童鞋可以繼續創作喲
哈哈,切開超級多水果,一點都不會膩,好吃不會發胖哦
做完最好冷藏一晚再吃