草莓,淡奶油,低筋面粉,黃油,純牛奶,糖,鹽,藍莓,雞蛋
綜合評分 7.3
草莓千層蛋糕
綜合評分 7.3
無需烤箱的 簡易六寸草莓千層蛋糕
用料
做法
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低筋面粉過篩 加入糖和鹽
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雞蛋打散 和入混合物中攪拌均勻
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黃油放入微波爐叮化倒入面粉混合物攪拌均勻
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牛奶溫熱倒入混合物 攪拌均勻
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蓋上保鮮膜靜置30分鐘
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草莓切小丁 留兩個備用裝飾
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靜置好的混合物用平底鍋或電餅鐺烙成薄餅 15cm直徑 不要翻面（混合物分量很足看自己需要幾層，圖片是八層的六寸）
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奶油加入糖 打發 至拉起尖頭
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待薄餅放涼 第一張餅擺入承裝盤里，一層奶油 一層草莓丁，再一層餅一層奶油一層草莓，如此重復
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最後表面涂抹一層奶油 草莓改成四瓣 中間擺入藍莓 完成
小貼士
餅如果大小不一或邊有變色 可以手工撕去邊 祝大家開心 因為媽咪生日趕忙做的 沒有時間拍過程 大家見諒
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