準備材料 土豆兩個 刀豆一斤不到
刀豆掰成一段段 土豆切成條狀
刀豆在沸水裏煮軟
土豆條在油鍋裡煎至金黃色
土豆煎好後盛出備用
用剛剛煎土豆的鍋炒煮軟的刀豆 豆類一定要炒熟
刀豆炒熟後,放入煎好的土豆一起炒 在出鍋前放入醬油,鹽,糖即可