山楂洗淨,切半,去蒂去核
蘋果切塊,紅棗洗淨去核;加適量水入粉碎機達成泥
適量水,加冰糖,加山楂,大火燒開
山楂變軟變爛,加入打好的蘋果紅棗
小火,繼續加熱,至黏稠;按個人口味加適量糖
黏稠的醬如攪拌器再加工,即可~
1,山楂果酸含量非常高,稍好的醬待涼入冰箱,會變得更稠~ 2,可增加蘋果,紅棗的量,這樣還能少放一些糖