泡菜豆腐湯

綜合評分 7.8
最近瘋狂愛上吃泡菜豆腐湯 一勺湯,一塊豆腐,一塊泡菜,在軟軟的飯裡拌一拌,一口下去超滿足 店裏的泡菜湯,一般都要20塊左右,但是自己做,10塊錢,兩個人吃都妥妥的

用料

做法

  • 泡菜豆腐湯的做法 步骤1

    辣椒,洋蔥切小,油加熱,放入辣椒,洋蔥炒香(洋蔥很調味,最後不吃也要用來炒香味)

  • 泡菜豆腐湯的做法 步骤2

    放入泡菜炒香,先把泡菜炒一炒,比直接煮的好吃

  • 泡菜豆腐湯的做法 步骤3

    加水煮沸後,加一大勺辣醬,放入包菜,平菇和豆腐,加適量的鹽

  • 泡菜豆腐湯的做法 步骤4

    菜煮熟後,關火,打一個個雞蛋進去,靠餘溫把蛋燜熟,就能吃到那種糖心蛋啦,起鍋的時候可以撒一把蔥花

  • 泡菜豆腐湯的做法 步骤5

    配上一碗米飯開吃啦

小貼士

想吃肉的話,可以先把肉炒香,盛出備用,水煮沸以後再加進去

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